【產品介紹】
生產烘焙食品中，如面包、點心、餅干的時候，容易與其相接觸的模具發生粘連，這讓脫模劑的使用和選擇變得至關重要。現階段，主要采用色拉油、棕櫚油、起酥油、豆油、豬油、椰子油等做食品加工脫模劑，這些油脂在模具上的高溫下，會留下難以去除的殘留碳。這種殘留碳有礙于烘焙制品的滑落，同時破壞模具的涂層。

本品為無水脫模油，能夠均勻分布在模具表面，形成韌性好的薄膜，有效分離模具和食品，表現出良好的脫模效果。本品使用簡便，實際使用量小，脫模時不殘留在模具中，對模具和涂層起到很好的保護作用。

【產品用途】
廣泛用于蛋糕、面制品等食品的脫模。

【產品特性】
使成品與模具易于脫離；減少因脫模困難對模具涂層造成的傷害；使成品表面無油膩感，有利于產品的保鮮。

【使用建議】
面團入模前，用刷子或噴槍噴涂在模具表面。

【包裝與儲存】
25kg，200kg塑料桶裝。

本品為非危化品。宜于陰涼通風處密封保存。禁止與有害品混存。未開封條件下，保質期24個月。