產品名稱：二聚甘油單硬脂酸酯
CAS號：12694-22-3
別稱（變形式）：聚甘油-2硬脂酸酯；硬脂酸二聚甘油酯
英文名：Polyglyceryl-2 Monostearate；Polyglyceryl-2 Stearate
簡稱：無
物理性質：可溶于水和乙醇；HLB值：約5.5
外觀：淡黃色蠟狀顆粒
功能：產品為親水親油“雙親性”聚甘油酯，具有較強的油脂乳化、分散、穩定等功能。
應用：廣泛用于化妝品、食品、飼料，以及潤滑、油漆、涂料、皮革、紡織、造紙等。如食品、乳、飲制品的乳化、分散；冰激凌、人造奶油、巧克力、肉制品、方便面和速食面、焙烤食品及米面制品的穩定、分散、勻泡；潤膚劑、粉底、晚霜、防曬霜的乳化、分散等。
儲存：本品為非?；?。產品有一定吸潮性，宜在低溫干燥陰涼通風處密封貯運。禁與有毒有害的物質混貯混運。未開封貯期二十四個月。
包裝：25kg袋裝或桶裝